Kış Kurabiyesi - Winter Cookie

Kış Kurabiyesi - Winter Cookie

Kış Kurabiyesi - Winter Cookie 

KIŞ KURABİYESİ

Malzemeler

1 paket margarin (eritilmiş)250 gr

1 su bardağı (200 ml) pudra şekeri 

1 su bardağı nisaşta

1 çay bardağı (100 ml) portakal suyu 

1 çay bardağı sıvıyağ 

1 tane yumurta sarısı1 portakal kabuğu rendesi 1 yemekkaşığı tarçın 

1 su bardağı robottan geçirilmiş kavrulmuş fındık yada ceviz

2 yemekkaşığı Hindistan cevizi 

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya 

Aldığı kadar un 

Üzerini bulamak için; 

1 yiyecek kaşığı pudra şekeri 

1 yiyecek kaşığı nişasta 

Pudra şekeri ve nişasta birbirine iyice karıştırılır.Kurabiyeler soğuduktan sonra kabul edenır.

Yapılışı; 

Öncelikle tüm malzemelerimizi kabımıza alalım, yoğurup unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve videodaki benzer biçimde yumuşak kıvamlı bi hamur harcı deneyelim. Cevizden biraz büyüklükte hamur alıp elimizle yuvarlayarak şekil verip tepsimize dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışımımıza buluyalım.Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.Sanati 'na teşekkürler